宗源養(yǎng)生之道第七篇 

作者：丁志明

   “民以食為天”、“人是鐵，飯是鋼，一頓不是餓得慌”，在當今物欲橫流，應有盡有，想吃啥都有，但人們的身體有沒有吃的越來越健康起來呢？

飲食養(yǎng)生從人類開始就已經存在，生存是人們第一要素，不懂辟谷之術，只能靠后天食物來維護人類生命，吸收后天各種食物的能量，來平衡身體機能，有望達到健康長壽目的。

那當下如何做到食療養(yǎng)生呢，春秋戰(zhàn)國孔丘在《論語》說：“食不言，寢不語”，是禮節(jié)更是養(yǎng)生之道，意思是在吃飯時，不可聊天；睡覺前，也不能說話。這曾經是流傳千年的古訓，但已漸漸被人遺忘。如今，很多人喜歡吃飯時高談闊論，睡覺前談天說地，或為某個觀點爭論不休。事實上，這兩句是出于禮儀規(guī)范，更是前人長期生活經驗積累下的養(yǎng)生之道。明代萬全在《養(yǎng)生四要》說：“五谷為養(yǎng)，五蓄為助，五菜為充，五果為益?！倍F(xiàn)在的食品安全問題是非常令人頭痛，不管五谷還是菜果或者是五蓄，都是生長激素，農藥殘留，那真的能健康嗎，這是一個值得深思的問題；同時吃多少又是一個問題，每一個人的飲食量不同，如何去量化這個量呢?

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南朝陶弘景在《養(yǎng)性延命錄》是這樣說：“是以善養(yǎng)性者，先饑而食，先渴而飲，食欲數(shù)而少，不欲頓而多，則難消也，常欲令如飽中饑、饑中飽耳?！备嬖V我們善于養(yǎng)生的人, 要有饑渴的時候再去飲食，飲食要三餐有序，每次不要吃得太多，否則難以消化,盡量少，要有飽中饑、饑中飽的感覺，大概七分飽左右，這樣才能長壽。這在唐代張湛《養(yǎng)生要集》還這樣說：“晚飯少吃口，活到九十九?！弊谠答B(yǎng)生認為：晚上還要更加的少吃，可能五分飽或三分飽，甚至吃點水果就可以了，這樣才能真正的健康，而當下的飲食結構恰恰相反，晚上吃得是最多的，這樣就會很傷元氣，影響健康，縮短壽命。到底賺錢干什么呢，難道就這樣的消費娛樂，然后讓自己早點去見閻王嗎?值得深思啊！所以宋代楊士瀛在《仁齋直指方論》說：“調理脾胃為醫(yī)中之王道，節(jié)飲食乃卻病之良方。”節(jié)飲食可以調整脾胃，還可以祛病延年，這在宗源服氣辟谷中也是一個很好的體現(xiàn)。古人說：“藥補不如食補，食補不如氣補，氣補不如神補?！倍谠幢俟瑞B(yǎng)生，就是服氣導引，怡養(yǎng)心神，行善積德，同時附以丹藥服之，這就是人類食療的最高境界，氣補和神補兼帶藥食同源，更好的對身心進行全面的健康管理，同時對富貴病，亞健康人群更好的康復理療起到了醫(yī)療不足的空白填補，這不得不說是一項利國利民的生命大健康工程。

宗源養(yǎng)生認為：貪吃貪睡，添病減歲 ，少吃多餐，健康自在 ，經常服氣辟谷，益壽延年，積功累德。

未完待續(xù)，請關注宗源養(yǎng)生之道第八篇……